Условия питания обучающихся

В МБОУ гимназии  №12 им. М.А. Шолохова г.Донецка имеется помещение столовой для питания обучающихся, а также для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарных правил.

В соответствии с пунктом 4 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организованно питание обучающихся, которое обеспечивает индивидуальный предприниматель Позигун И.Н. Питание осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В целях социальной защиты обучающихся, воспитывающихся в малообеспеченных семьях, семьях, находящихся в трудной жизненной ситуации, обучающихся с ограниченными возможностями, получающих образование по основным общеобразовательным программам на дому обеспечиваются горячим питанием.
При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:

• соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;
• обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах;
• восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов;
• технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
• соблюдение оптимального режима питания и распределения суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня

За организацию  питания в гимназии отвечает заместитель директора Шаталова Людмила Витальевна (кабинет 106),

телефон 8(86368)2-58-18
В МБОУ гимназии №12 г.Донецка организовано горячее питание гимназистов согласно разработанному меню.
В гимназии работает буфет.
График работы буфета и  столовой

Понедельник                    8.00 - 14.30
Вторник                             8.00 - 14.30
Среда                                8.00 - 14.30
Четверг                             8.00 - 14.30
Пятница                            8.00 - 14.30

Режим питания

Пищеблок МБОУ гимназии №12 г.Донецка  обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.